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domingo, 5 de julho de 2009

Economizando e esbanjando em Lisboa

Com US$ 250 por dia


Dormir: Alguém tem um fetiche por cinema no novo Hotel Florida (Rua Duque de Pamela, 34; 351-21-357-6145; http://www.hotel-florida.pt/). Esse hotel de 72 quartos foi inaugurado em setembro passado e conta com fotos em tamanho real de Audrey Hepburn e Humphrey Bogart nos elevadores, citações de filmes gravadas nas paredes e um restaurante baseado em um restaurante-lanchonete americano dos anos 50. Estendendo o tema, cada um dos quartos muito brancos e muito kitsch leva o nome de algo ou alguém de Hollywood (Coppola, Nicholson, De Niro), com cartazes emoldurados combinando. Diária de um quarto duplo: a partir de 140 euros.
Comer: Você definitivamente não paga pela atmosfera do O Cantinho do Bem Estar (Rua do Norte, 46; 351-21-346-4265), um pequeno restaurante revestido com velhos azulejos. Mas você paga pelos gloriosos pratos tradicionais de peixes e frutos do mar. Os especiais podem incluir sardinhas perfeitamente grelhadas servidas com arroz e molho de tomate, enquanto as entradas regulares incluem camarões frescos preparados em um espesso molho de alho. Entre os pratos principais, grandes porções de lula fervidas em manteiga derretida com alho. Um pudim robusto serve de sobremesa. Custo por pessoa, incluindo taça de vinho: 30 euros.
Comprar: Por questão de segurança, os viciados em chocolate devem trazer uma camisa de força e mordaça ao Claudio Corallo Cacau & Café (Rua Cecilo da Sousa, 85; 351-21-386-2158; http://www.claudiocorallo.com/). Aberto no ano passado por Ricciarda e Bettina Corallo -cuja família é dona de plantações de café e cacau nas ilhas de São Tomé e Príncipe, no oeste africano- a butique vende barras de chocolate preto, grãos de café cobertos de chocolate e pó de cacau 100% puro. Ainda melhores são os pequenos chocolates recheados com uvas passas e um raro licor feito da fermentação da casca do cacau. Preço de uma caixa de 100 gramas: 10 euros.

Festejar: Quando os bares de Lisboa fecham às 2h da manhã, todo mundo segue para o Music Box (Rua Nova de Carvalho, 24; 351-21-347-3188; http://www.musicboxlisboa.com/), uma boate que lembra uma caverna sob a ponte no bairro do Cais do Sodré. Lá, um público eclético na faixa dos 20 e 30 anos -descolados com visual retrô, garotas de relações públicas que acabaram de sair do trabalho, tipos da moda e da mídia, além de sujeitos intelectuais com óculos retangulares- dança até o amanhecer com um rol eclético de DJs, VJs e bandas locais e internacionais. Preço do couvert, que pode ser usado na conta da cerveja e dos drinques: cerca de 8 euros.


Economizando: Com muitos endereços culturais abrindo mão do preço da entrada aos domingos, ele se transforma em um dia bem-vindo para descansar sua carteira. Muitos locais gratuitos estão concentrados no bairro de Belém. Comece cedo pela Torre de Belém (351-21-362-0034; um forte icônico de Lisboa do século 16, e o Museu Nacional de Arqueologia (Praça do Império, 351-21-362-0000; com seus muitos artefatos egípcios, gregos, romanos e mouros. Ambos são gratuitos das 10h às 14h. Ao lado do museu, o Mosteiro dos Jerónimos (Praça do Império, 351-21-362-0034; um mosteiro barroco ornamentado listado pela Unesco, é gratuito o dia todo. E para uma dose de arte de classe mundial -de Salvador Dali a Andy Warhol- atravesse a rua até o Berardo Collection Museum (Praça do Império; 351-21-361-2878; Custo: zero.





Custo total: 188 euros, ou US$ 254, com o euro cotado a US$ 1,35.

Com US$ 1.000 por dia

Dormir: Desde sua estréia em 2007, o minimalista-chique Fontana Park (Rua Engenheiro Vieira da Silva, 2; 351-21-041-0600; já colecionou prêmios impressionantes (Melhor Design de Interior: Quartos e Banheiros, no European Hotel Design Awards) e atrai celebridades internacionais (a atriz Judi Dench, a banda de rock Keane). Os quartos premium do sétimo andar mostram o motivo: superfícies pretas luzidias e angulares, terraços privados com vistas das colinas brilhantes de Lisboa à noite e banheiras brancas profundas Duravit, de Philippe Starck, que cintilam com luzes próprias. O hotel também conta com o muito preto restaurante japonês Bonsai, enquanto o igualmente preto Fontana Bar serve caipirinhas e música de DJ. Diária de um quarto premium: 240 euros.

Comer: Hambúrgueres podem parecer mais adequados para um churrasco de quintal americano do que um exemplo de alta cozinha portuguesa, mas a cozinha de mentalidade global do Olivier Avenida (Hotel Tivoli Jardim, Rua Júlio César Machado, 7; 351-21-317-4105; é destemida. Uma leve imersão em vinho do porto local, uma fina camada de foie gras quente no topo, algumas cebolas caramelizadas e pronto, você tem um dos muitos híbridos portugueses-internacionais que atraem multidões a essa sala de jantar prateada neobarroca. Outros destaques incluem o carpaccio de polvo e um rico cheesecake com geléia de goiaba. Preço da refeição com três pratos, por pessoa, incluindo vinho: 65 euros.


Comprar: Durante os últimos dez anos, o Vale Douro se tornou a resposta do país a Bordeaux e Napa, produzindo vinhos tintos ousados e complexos de classe mundial. Um excelente local para encher sua adega é a Garrafeira Nacional (Rua de Santa Justa, 18-24; 351-21-887-9080; onde é possível conseguir uma garrafa de um dos valorizados e difíceis de encontrar vinhos da safra 2000-2003 da Quinta do Vale Meão, cujos vinhos escuros, poderosos e ricos saem de vinhedos do século 19. Preço por garrafa: 125 euros.

Festejar: Após a meia-noite, os belos e poderosos da cidade se misturam sob as batidas dos DJs e bebem champanhe Moët & Chandon no Silk (Rua da Misericordia, 14; 351-91-300-9193; O local badalado com um ano de idade é um estudo de paixão -apenas superfícies pretas, iluminação fúcsia sensual, sofás profundos de veludo. Mas a principal atração é a vista panorâmica das janelas do chão ao teto e o deck externo iluminado à luz de velas. Preço daquela garrafa de champanhe: 130 euros.

Esbanjando: Compras nas butiques de luxo ao longo da Avenida da Liberdade podem ser cansativas: provar as inúmeras roupas, revirar carteiras cheias de cartões de créditos. Felizmente, a Lanidor, uma marca local de moda de luxo, abriu o La Spa (Avenida da Liberdade, 177-A; 351-21-314-4551; em dezembro de 2007. Uma colaboração com a Shiseido, uma gigante japonesa de cosméticos, o estabelecimento apenas para mulheres elegantes é uma adição desesperadamente necessária ao cenário carente de spas de Lisboa. Uma massagem facial e corporal de duas horas emprega a técnica Qi -pontos de pressão do shiatsu e toalhas quentes- juntamente com produtos para pele da Shiseido. Conclua a experiência no banho turco com mosaicos azuis ou na piscina coberta zen. O spa é reservado aos homens na sexta-feira. Custo: 115 euros.

Custo total: 675 euros, ou cerca de US$ 911

quarta-feira, 24 de junho de 2009

Economizando e esbanjando em Roma

Como experimentar o melhor de Roma em um orçamento de US$ 250 ou US$ 1.000.

Com US$ 250 por dia

Dormir: Em uma cidade turística com uma surpreendente escassez de hotéis baratos, alegres e centrais, o Hotel Trastevere é um diamante bruto. Ele oferece 24 quartos limpos e vários apartamentos em uma rua tranquila no movimentado bairro de Trastevere, inserido sob a Colina Janiculum e atravessando o Rio Tibre para chegar ao centro histórico (Via Luciano Manara 24a/25; 39-06-581-4713; http://www.hoteltrastevere.net/). As diárias baixas -um quarto simples custa a partir de 80 euros- incluem tanto café da manhã quanto ar condicionado. Diária do quarto duplo: 103 euros.


Comer: É mais fácil comer bem e barato em Roma do que gastando muito. Para um almoço ou lanche rápido, entre na fila da Antico Forno Roscioli perto do Campo de Fiori, uma das melhores padarias de Roma, que oferece uma deliciosa pizza rossa e bianca, pão, massas e um balcão de pratos quentes. Você pagará 1,50 euro por uma fatia de pizza rossa ou até dez euros por uma refeição no balcão de pratos quentes, em que massas, legumes e verduras são pesados por quilo (Via dei Chiavari, 34; 39-06-686-4045; http://www.anticofornoroscioli.com/; aberta de segunda a sábado, das 7h às 19h30). Para um jantar a preço razoável, o Grappolo d'Oro Zampano (Piazza della Cancelleria 80/84; 39-06-689-7080; http://www.grappolodorozampano.it/) oferece excelente cozinha romana com um toque inventivo. Prove o tonarelli cacio e pepe, espaguete carbonara ou o cordeiro ao estilo romano: uma refeição com dois pratos, com um vinho da casa, custará cerca de 50 euros para duas pessoas. Custo: 1,50 euro para o almoço, 50 euros para o jantar, dando um total de 51,50 euros.


Encare a fila da Antico Forno Roscioli, uma das melhores padarias de Roma


Comprar: A Valzani, uma doceria e chocolateria despretensiosa na Via del Moro, 37, em Trastevere, agrada aos fãs de doces há mais de 80 anos. Pegue sua dose de laranjas cristalizadas mergulhadas em chocolate preto, torrones recheados de nozes e torta Sacher (39-06-580-3792; aberta diariamente das 10h às 20h). Preço de um saquinho de arancini e uma fatia de torta Sacher: cerca de oito euros.


Festejar: Roma tem muitos pubs e bares de vinho encantadores, entre eles o aconchegante Il Goccetto, perto do Campo de Fiori (Via dei Banchi Vecchi, 14; 39-06-686-4268) ou o gastropub excelente, apesar do nome estranho, Bir & Fud, na Via Benedetta, 23, em Trastevere (39-06-589-4016), com sua coleção de microcervejas. Mas você realmente precisa deles? Por que não simplesmente comprar uma garrafa de vinho ou laranjada, pedir uns copos plásticos e sentar nos bancos que margeiam o Palazzo Farnese de Michelangelo, e assistir ao belo espetáculo dos turistas, romanos e clérigos que é Roma? Ou caminhe até a próxima e esplêndida Piazza Navona, com seu teatro vivo, e encontre um banco com vista para a "Fonte dos Quatro Rios" de Bernini. Preço daquela garrafa de laranjada: dois euros.


Economizando: Nenhuma cidade no planeta oferece melhores vistas gratuitas do que Roma, onde em uma caminhada de dez minutos você encontra mais arte impressionante do que em um semestre de curso de história da arte. A apenas passos da Piazza Navona, perto do famoso café bar Sant'Eustachio, fica a igreja de San Luigi dei Francesi, na Piazza San Luigi de' Francesi, 5, onde é possível admirar em assombro o impressionante ciclo de três pinturas "Vocação de São Mateus", de Caravaggio. Olhar para essa obra-prima de luz e sombras custa apenas as moedas de euro que você quiser inserir na máquina para iluminar as pinturas. Preço: gratuito, mas se estiver sentindo generosidade, cinco euros.Custo total: 169,50 euros, ou cerca de US$ 229, com o euro cotado a US$ 1,35.


Com US$ 1.000 por dia


Dormir: Para um fim de semana romântico em Roma, evite a sem alma Via Veneto e os lotados Degraus Espanhóis, e siga para o elegante e moderno Hotel Saint George na Via Giulia, 62 (39-06-68-66-11; http://www.stgeorgehotel.it/), uma das ruas mais belas de Roma, margeada por palácios renascentistas cobertos de trepadeiras e que liga o Vaticano à Piazza Farnese. Os quartos são mobiliados com bom gosto em cores leves. Após um longo dia de passeios, vá ao terraço para drinques ou relaxar como um imperador romano em um spa plenamente equipado, com piscina romana aquecida, sauna e sala de vapor. Quartos duplos padrão a partir de 350 euros, quartos de luxo a partir de 400 euros e suítes a partir de 680 euros; todos os preços incluem café da manhã e o uso do spa. Diária de um quarto duplo, reservado pela internet e pago antecipadamente, a partir de 272 euros.

Comer: É verdade, o La Rosetta na Via della Rosetta é um dos restaurantes mais elegantes da cidade e é frequentemente recomendado aos visitantes, mas realmente não há necessidade de pagar US$ 50 por um prato de massa em Roma. Para um almoço com vinhos italianos, queijos e salame de primeira qualidade, assim como massas frescas, experimente o novo e elegante bar de vinho do Roscioli, perto do Campo de Fiori (Via dei Giubbonari, 21-22; 39-06-687-5287; http://www.anticofornoroscioli.com/; fechado aos domingos). Uma refeição com dois pratos e vinho custa a partir de 35 euros por pessoa, aproximadamente. Para o jantar, você pode encontrar peixes excelentemente preparados e uma atmosfera elegante no 'Gusto al 28 (Piazza Augusto Imperatore, 28; 39-06-681-34221; http://www.gusto.it/), uma das muitas filiais do 'Gusto ao redor da piazza da era fascista (as outras incluem um bar de vinho e pizzaria). Uma refeição com três pratos, incluindo vinho, custará cerca de 50 euros por pessoa. Custo: 35 euros para o almoço, 50 euros para o jantar, para um total de 85 euros.


Comprar: Se você quiser voltar das férias parecendo um verdadeiro europeu, vá à Mondello Ottica para óculos cheios de estilo da Theo, Alain Mikli e outros. É na Via del Pellegrino, 97-98, perto do Campo de Fiori (39-06-686-1955; http://www.mondelloottica.it/; aberto de terça a sábado, das 10h às 13h30 e das 16h às 19h30; fechado aos domingos). Custo: Preços dos óculos a partir de 100 euros.


Festejar: No clima certo, poucos lugares têm maior ar de sonho e celebração do que o jardim com terraços do Hotel de Russie (Via del Babuino, 9; 39-06-32-88-88-70; http://www.hotelderussie.it/), sob os jardins Pincio na Villa Borghese, onde é possível relaxar com uma cerveja ou uma taça de vinho. Custo das bebidas para duas pessoas: cerca de 24 euros.

Poucos lugares têm maior ar de sonho e celebração do que o jardim com terraços do Hotel de Russie

Esbanjando: As ruínas de Roma são sempre pitorescas, suas piazzas são esplêndidas e os museus cheios de tesouros, mas se você acha os Museus do Vaticano intimidantes ou quer ter um senso melhor daqueles vastos espaços no Coliseu, nada supera uma excursão de luxo. No Institute of Design and Culture (940-202-4700; http://www.idcrome.org/), a historiadora da arte Laura Flusche e a arquiteta Susan Sanders, assim como outros especialistas, conduzirão você pela vastidão cultural. Os passeios para uma a seis pessoas duram de duas horas ao dia todo. Preço: a partir de 189 euros.Custo total: 670 euros, ou US$ 905.

terça-feira, 16 de junho de 2009

Economizando e esbanjando em Paris

Com US$ 250 por dia


Dormir: O melhor conselho? Trate muito bem um amigo parisiense com quarto de hóspedes. Se isso não for possível, faça reserva no novo Mama Shelter (109, rue de Bagnolet; 33-1-4348-4848; http://www.mamashelter.com/), um hotel projetado por Philippe Starck com oito quartos simples a 79 euros por noite e nove duplos por 89 euros. O restante dos 172 quartos é mais caro, com os preços variando dependendo da taxa de ocupação e da estação... mas mesmo os quartos mais simples são convidativos, com excelente roupa de cama e banheiros bem equipados, Wi-Fi gratuito e um computador Apple disponível caso tenha esquecido seu laptop em casa. O hotel também tem um bar e restaurante cheio de estilo que fica abertos até tarde, com um cardápio simples criado por Alain Senderens (e um almoço a preço fixo satisfatório por 19 euros). O revés? O hotel fica no excitante mas duvidoso 20º Arrondissement, perto de um clube conhecido chamado La Flèche d'Or e do cemitério Père-Lachaise. Quando estiver voltando à noite, considere tomar um táxi. Diária de um quarto duplo: 89 euros.

Comer: Almoce no Coude à Coude (46, rue St.-Honoré, no Primeiro Arrondissement; 33-1-4028-1564). O nome significa "cotovelo a cotovelo", o piso é de azulejos, talvez conte com 40 lugares e a comida é excelente. É possível comer um prato soberbo de embutidos Auvergnat por 14 euros, assim como um copo de decente Côte du Rhône por menos de 3 euros. Como sempre, faça reserva. (Segundas, terças e quintas das 8h às 20h. Quartas e sextas até as 22h30.) Para o jantar, vá ao Fauchon (30 Place de la Madeleine, no Oitavo; 33-1-7039-3800) e escolha entre alimentos elegantemente preparados e uma grande seleção de vinhos, peça para viagem e coma em seu hotel chique. No Fauchon recentemente, um frango fatiado com sabor de satay, com ratatouille e uma salada de trigo mourisco, manjericão e alface, decorada com pequenos tomates vermelhos e amarelos, custou apenas 14 euros (servido em um bonito prato plástico com tampa). Uma meia garrafa de um bom vinho -um Hostens-Picant 2005- custou 10 euros. Adicione pão, queijo ou uma sobremesa, por cerca de 5 euros. O serviço é gratuito. Custo: 17 euros pelo almoço, 29 euros pelo jantar, dando um total de 46 euros.

Comprar: Do Coude à Coude, caminhe pela Les Halles até a Rue Tiquetonne, onde você encontrará o G. Detou (um jogo de palavras com "J'ai de tout", ou "Tenho um pouco de tudo") e sua coleção de ingredientes para cozinhar -sacos de pó de chocolate Valrhona, pacotes de 50 grãos de baunilha e itens menores para presente, como geléias incomuns, tipos de mel, condimentos, grãos e todo tipo de cogumelo seco (58 rue Tiquetonne; 33-1-4236-5467). Preço de dois potes bonitos de mel ou geléia exóticos: 9 euros.

Festejar: Leve uma garrafa de 20 centilitros de champanhe e copos plásticos ao Cour Carrée, o pátio na ala oeste do Louvre, com acesso pelos quatro lados através de arcos. Ao anoitecer, há centenas de luzes e o pátio se transforma em uma espécie de teatro, com a estrela sendo a magnífica fachada renascentista e, às vezes, um violoncelista solitário tocando Bach. Preço do champanhe: aproximadamente 12 euros. O restante é gratuito.

Economizando: Assista a uma apresentação de música clássica na principal sala de concerto da cidade, a Salle Pleyel (252, rue du Faubourg St.-Honoré; 33-1-4256-1313), que em 2006 passou pela quarta -e, segundo a maioria dos críticos, finalmente bem-sucedida- reforma. Preço dos lugares mais baratos no segundo balcão não ruim: 10 euros.

Custo total: 166 euros, ou cerca de US$ 224, com o euro cotado a US$ 1,35.


Com US$ 1.000 por dia


Dormir: Não há escassez de hotéis de luxo em Paris e você pode queimar facilmente todo seu orçamento de US$ 1 mil apenas em seu quarto em alguns deles. Mas se pesquisar pela Internet, é possível encontrar um quarto duplo clássico por menos de 400 euros no elegante Hotel le Meurice (228, rue de Rivoli; 33-1-4458-1010; http://www.meuricehotel.com/). Construído em 1835 como hotel para viajantes ingleses, o Meurice foi reformado em 2000, e os quartos estão sendo reformados de novo. Central, discreto, com alguns dos banheiros mais bonitos do mundo. O hotel também tem um restaurante Michelin três estrelas dirigido por Yannick Alléno, e um belo bar aberto até as 2h da manhã. Diária de um quarto duplo, com reserva online: a partir de 395 euros.


Comer: Quase todos os grandes restaurantes de Paris possuem cardápios de almoço mais em conta, logo, almoce grandiosamente e jante de modo mais informal. Uma excelente opção é o ótimo duas estrelas Carré des Feuillants (14 rue de Castiglione; 33-1-4286-8282; http://www.carredesfeuillants.fr/), com um almoço de 58 euros que recentemente oferecia escalopes com molho mousseline de aipo trufado, dourada com "escamas" de batata, alcachofra e confit de tomate ou vitela refogada com canelone de cogumelo, além da sobremesa. O cardápio com todas as bebidas, incluindo vinhos, custa 85 euros. Para o jantar, opte por uma refeição robusta e econômica. Le Bistrot Paul Bert, no 11º Arrondissement (18 rue Paul Bert; 331-4372-2401) é uma maravilha de boa comida e vinho a preços razoáveis. O cardápio de 34 euros oferece três opções fartas, e a carta de vinhos é razoável, de forma que você poderá sair com uma conta de cerca de 45 euros. Custo total do almoço e jantar: 130 euros.


Comprar: É possível fazer compras e ao mesmo tempo doar para caridade no Merci (111 Boulevard Beaumarchais; 33-1-4277-0033), que foi aberto recentemente pelos fundadores do Bonpoint, uma loja infantil. Aqui se encontram cinco lojas em uma, oferecendo alguns estilistas a preços com desconto, e itens como um conjunto de 18 euros de seis pratos de bambu multicoloridos, todos escolhidos pela proprietária, Marie-France Cohen, irmã da falecida Annick Goutal, a famosa perfumista. Há um grande sebo de livros e café, uma floricultura e perfumes Goutal com desconto. Os lucros vão para uma caridade infantil em Madagascar. Preço de um frasco de 100 ml de perfume: 59 euros.


Festejar: Faça um cruzeiro noturno no Sena. Deslumbrante e por apenas 10 euros, os cruzeiros partem a cada 30 minutos das 19h às 23h, de abril a setembro. Os barcos saem da Pont de l'Alma, no 8º Arrondissement (Compagnie des Bateaux Mouches; 33-1-4225-9610; http://www.bateaux-mouches.fr/). Encerre a noite com um drinque no terraço de cobertura do Hotel Raphael com sua vista de Paris (17 Avenue Kléber, 16º Arrondissement, 331-5364-3200). Peça um mojito ou dois neste local frequentado pela intelligentsia francesa. O terraço fica aberto de maio a setembro até a meia-noite; o bar fica aberto até as 22h. Dois mojitos custam, em média, 46 euros. Custo do cruzeiro e drinques: 56 euros.


Esbanjando: Apesar de seu nome oficial -Ópera Nacional de Paris- o Palais Garnier (8 rue Scribe; 33-1-7229-3535; http://www.operadeparis.fr/) apresenta mais do que apenas ópera, com apresentações o ano todo de companhias de dança e orquestras. O prédio mágico, revestido de mármore, do Beaux-Arts, projetado pelo arquiteto Charles Garnier, vale a visita por si só, mas nada supera assistir a uma apresentação de fato lá. Preço de uma cadeira na fileira central para o balé: 85 euros.Custo total: 725 euros, ou cerca de US$ 979.

domingo, 14 de junho de 2009

Economizando e esbanjando em Berlim

Europa para todo orçamento: um guia para economizar ou esbanjar em 10 cidades. Como experimentar o melhor de Berlim em um orçamento de US$ 250 ou US$ 1.000. Esta série Economizando ou Esbanjando sugere locais de preços altos e baixos de 10 cidades em cada uma destas categorias: Dormir, Comer, Comprar e Festejar, com listagens separadas sobre como gastar ou economizar ainda mais.

O Club der Visionare, um bar à beira do rio, semicoberto por folhagens, é uma das opções para economizar em Berlim à noite

Com US$ 250 por dia


Dormir: A única coisa que a nova rede Motel One (https://www.motel-one.de/2006/index.php) tem em comum com o motel de fato é o baixo preço. Em Berlim, há quatro endereços, mas o melhor situado é o Motel One Alexanderplatz (Dircksenstrasse 36; 49-30-200-54-080), que fica no coração da área de compras de Mitte. O lobby é arejado e amistoso, com pisos de madeira escura e cadeiras-ovo azul-turquesa de Arne Jacobsen. O Motel One corta custos ao não oferecer serviço de quarto, telefones privados ou minibar, apenas uma cama confortável básica, um pequeno banheiro com chuveiro e uma TV de tela plana. Mas com diárias dos quartos simples a partir de 69 euros, ninguém está se queixando. Diária de um quarto duplo: a partir de 84 euros.


Comer: O brunch em Berlim é um ritual que não deve ser perdido, especialmente nos bairros de Prenzlauer Berg e Kreuzberg, onde os cafés competem para ver quem pode oferecer a melhor e mais barata refeição. Em Kreuzberg, experimente o Cafe Morgenland (Skalitzerstrasse 35; 49-30-611-3291), com seu bufê de café da manhã por 9 euros, repleto de saladas, pães chatos e patês caseiros, múltiplos pratos de ovos e doces. É comida suficiente para durar o fim de semana. (Reserve com pelo menos uma semana de antecedência e tente chegar antes da lotação do início da tarde.)Se ainda estiver com fome à noite, confira o escondido Cookies Cream (Behrenstrasse 55; 49-30-2749-2940; http://www.cookiescream.com/). Siga um beco atrás do hotel Westin Grand até uma mistura de luzes penduradas sobre uma porta. O restaurante, que serve cozinha vegetariana criativa como bolinhos de parmesão com folha de coentro, cenoura e sumo de limão, fica acima de uma boate chamada Cookies. Uma refeição com três pratos custará 28 euros, sem bebidas. Após as 20h de terça e quinta-feira (as únicas noites em que a boate abre), a entrada no Cookies é gratuita para os clientes do restaurante, de forma que ele fica lotado com um público descolado que desce após o jantar. Custo: 9 euros para o brunch, 28 para o jantar, dando um total de 37 euros.


Comprar: Se você é o tipo de pessoa que gosta de comprar coisas locais, vá ao Berlinomat (Frankfurter Allee 89; 49-30-4208-1445; http://www.berlinomat.com/), uma butique eclética que exibe designers de Berlim, com itens como chaveiros pintados com a silhueta da cidade até macacão de bebê com estampa da icônica Torre de TV de Berlim. Compre quatro ímãs (4 euros cada) com fotos de cenas urbanas locais. Custo: 16 euros.


Festejar: No verão, algumas das festas mais bacanas ocorrem ao longo do sinuoso Rio Spree. À noite, encontrar o Club der Visionare (Am Flutgraben 1; 49-30-6951-8942; clubdervisionaere.com), um bar à beira do rio, semicoberto por folhagens, é como encontrar uma espécie de esconderijo mágico de piratas. O ambiente de madeira -deck ao ar livre, bancos e velhos engradados de peixe com flores plantadas - é cenário de uma variedade de festas dançantes de fim de noite, sendo que as melhores começam na tarde de sábado e prosseguem até a madrugada de segunda-feira. É a versão berlinense de Ibiza - mas com couvert de apenas 1 euro. Custo das cervejas e couvert: 6 euros.


Economizando: Basta checar o excelente site Berlim de Entrada Franca (http://www.berlin.admission-free.org/) para listagens diárias de eventos culturais e musicais que não custam nada. Custo: zero.



Custo total: 143 euros, ou cerca de US$ 193.

A butique de moda subterrânea ultrachique Apartment conta com itens de moda cults e de vanguarda

Com US$ 1.000 por dia

Dormir: Quando astros como Tom Cruise procuram por um hotel de luxo intimista com serviço impecável (e proteção confiável contra paparazzi), eles se hospedam no Regent (Charlottenstrasse 49; 49-30-2033-8; www.regenthotels.com/berlin), no Gendarmenmarkt. Apesar de seus 195 quartos, ele parece um clube privado. E seu Fischers Fritz, que é especializado em peixes e frutos do mar, é o único restaurante duas estrelas Michelin em Berlim. Diária de um quarto de luxo: a partir de 295 euros.


Comer: Desde que o chef Tim Raue deixou o Restaurant 44, seu lar no Swissotel, os gourmets de Berlim aguardavam por seu próximo passo. A resposta foi revelada no ano passado: Raue e sua esposa, a sommelier Marie-Anne, foram recrutados pelo Adlon Holding Group para abrir um local de inspiração asiática com potencial de estrela Michelin. Os resultados foram o Ma Tim Raue and Uma (Behrenstrasse 72; 49-30-3011-1733-3; http://www.ma-restaurants.de/online/page.php?P=311), duas salas como porta-jóias. O Ma é o espaço criativo de luxo de Raue e o Uma é um bistrô de inspiração japonesa, mais casual. O resultado foi positivo. Cinco meses após sua inauguração, o Ma Tim Raue ganhou uma estrela Michelin. O Aroma Revolution Menu com seis pratos de Raue, que pode incluir pepino do mar catalão com creme de cogumelo porcini e espuma de manteiga de noz, custa 128 euros por pessoa. O almoço é o horário ideal para experimentar outros restaurantes premiados de Berlim, incluindo o Fischers Fritz, que tem um almoço com dois pratos por 28 euros. Custo do almoço e jantar: 156 euros.


Comprar: As ruas de comércio em Hackesche Hofe e arredores, no distrito de Mitte, estão começando a se parecer um pouco com o SoHo em Nova York -margeadas por butiques internacionais como Hugo Boss e Max Mara. Mas algumas das lojas mais exclusivas do bairro ficam escondidas em pátios e atrás de fachadas cobertas de grafite. Use seu dispositivo GPS quando tentar localizar a butique de moda subterrânea ultrachique Apartment (Memhardstrasse 8; 49-30-2804-2251; http://www.apartmentberlin.de/), cujo acesso se dá descendo uma escura escadaria em espiral nos fundos de uma loja toda branca, vazia e sem letreiro. O espaço como uma caverna conta com itens de moda cults e de vanguarda. Preço de uma viseira de couro Rick Owens: 110 euros.]


Festejar: A vida noturna underground de Berlim está começando a vir à tona em locais elegantes como o Bar Tausend (Schiffbauerdamm 11; 49-30-4171-5396; http://www.tausendberlin.com/). O espaço retangular longo e escuro criado pelo projetista Robert Neun, de Berlim, é ancorado em uma parede por um enorme olho metálico tridimensional, que reflete todo o salão ao mesmo tempo em que emite um brilho dourado. A entrada custa 10 euros, e os drinques, criados pelo mixologista premiado Mario Grunfelder, custarão aproximadamente o mesmo. Custo da entrada e do drinque: 20 euros.


Esbanjando: Vale a pena contratar um guia bem relacionado para mostrar a dinâmica cena de arte contemporânea de Berlim. A GoArt! Tours (49-30-3087-3626; http://www.goart-berlin.de/english/index.htm), fundada por dois ex-curadores de arte, oferece uma variedade de passeios que abrem portas para coleções privadas e galerias que ficam escondidas atrás de lojas de autopeças. Preço de um passeio de duas horas: a partir de 170 euros.


Custo total: 751 euros, ou cerca US$ 1.013, com o euro cotado a US$ 1,35